インタビュー

充実感を感じられる仕事です
坂本副支配人
アシスタントマネージャー
南国サービスエリア下り線
ここで働こうと決めた理由
前職は洋食店で働いていましたが、料理だけでなくもっと色々なことにチャレンジして知識と経験を得たいという気持ちから転職しました。
サービスエリアでの仕事について
魅力は、自分たちで店を作り上げていくことが出来るという楽しみです。

サービスエリアということもあり、県内外の珍しい商品を自分たちで取り扱うかどうかを決め、どういう風に販売していくかを考えて取り組んでいます。

調理では、意見を出し合いながら新メニューを決めています。その商品が人気メニューになった時の充実感はたまりません。